Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: evento a New York e ristoranti premiati

Si è svolto nelle scorse settimane a New York Tre Bicchieri di Gambero Rosso International, l’evento che ogni anno fa tappa anche negli Stati Uniti con la prestigiosa degustazione itinerante che celebra le eccellenze del vino italiano nel mondo. Tra il pubblico c’eravamo anche noi di New York City 4 All e in questo articolo vi riportiamo l’accaduto e il prezioso elenco dei ristoranti italiani premiati!

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: l’evento a New York

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: il meglio del vino italiano a New York

Il Tre Bicchieri di Gambero Rosso International World Tour è uno degli eventi più attesi nel mondo del vino, organizzato per celebrare le eccellenze enologiche italiane premiate con il massimo riconoscimento della guida Vini d’Italia. Da oltre trent’anni, questo tour porta il meglio della produzione vinicola italiana nelle principali città del mondo, tra cui ovviamente New York. L’evento offre a produttori, sommelier, importatori e professionisti del settore l’opportunità di degustare vini straordinari, conoscere le storie dietro le etichette e approfondire le tendenze del settore. Ogni edizione ospita le cantine che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri, assegnato annualmente dalla guida di Gambero Rosso dopo un’accurata selezione tra migliaia di etichette.

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: Le cantine protagoniste a New York

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International. La cantina Velenosi delle Marche

L’edizione 2025 del Tre Bicchieri di Gambero Rosso International a New York, che si è svolta lo scorso 4 marzo al Metropolitan Pavilion a Chelsea, ha visto la partecipazione di circa duecento tra le migliori cantine italiane, provenienti da tutte le regioni vinicole del Paese. Tra le etichette presenti grandi classici insieme a eccellenze emergenti e produzioni di nicchia. Un’attenzione particolare è stata dedicata alla Regione Lombardia, ospite speciale dell’evento, accompagnata da masterclass e degustazioni guidate. Dalle Marche, invece, abbiamo il piacere di segnalare la cantina Velenosi di Ascoli Piceno presente insieme ad altre in rappresentanza della regione. Per gli amanti del vino, il Tre Bicchieri di Gambero Rosso International World Tour è più di una semplice degustazione: è un viaggio sensoriale nell’Italia più autentica, un’occasione per scoprire nuovi vini da portare sulla propria tavola.

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: New York e la passione per l’Italia

Questo evento è stato anche la conferma che la passione americana per il cibo e il vino italiani non si ferma, nonostante le incertezze portate dal clima politico ed economico attuale e dai cambiamenti nelle tendenze di consumo. Le tariffe del 25% imposte dall’amministrazione Trump preoccupano ma non intaccano, per ora, il primato dell’Italia come fornitore di vino degli Stati Uniti per volume. A New York, una città gourmet che ama il buon vino e il buon cibo, dove le nuove aperture di ristoranti sono all’ordine del giorno, la cucina italiana è assolutamente apprezzata come merita. Nel panorama gastronomico newyorkese la cucina italiana si distingue, infatti, tra le più amate. Chi fosse interessato a scoprire i nostri ristoranti preferiti di New York non potrà perdersi la guida digitale aggiornata con più di 50 indirizzi! Ma torniamo ai ristoranti italiani. Per celebrare questa eccellenza, l’evento Tre Bicchieri di Gambero Rosso International è stata l’occasione ideale per premiare i Top Italian Restaurant, con tanti locali che si sono distinti per la loro qualità straordinaria. Le storie di imprenditori italiani che hanno investito con passione in una città che, pur dettando tendenze, richiede anche innovazione e un grande impegno, sono la testimonianza di come la cultura gastronomica italiana sia ormai parte integrante della scena culinaria di New York.

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: i ristoranti italiani premiati a New York

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: il premio consegnato al ristorante Tarallucci e Vino

I premi “Top Italian Restaurants” vengono assegnati da Gambero Rosso International ai ristoranti che si distinguono per la qualità della cucina, il servizio, l’autenticità dei piatti e l’esperienza complessiva che offrono ai clienti. Premettendo che non tutti sono ristoranti che abbiamo provato di persona, ecco riportato di seguito il tanto atteso elenco dei premiati.

 Tra le migliori pizzerie sono state premiate con uno spicchio:

1. Pizza Secret
2. Sotto le Stelle

Hanno ottenuto due spicchi, quindi un riconoscimento superiore:

1. Nova Pizzabar
2. Aperiti Pizzeria
3. Kestè: da anni un’istituzione della pizza napoletana a New York. Offre anche opzioni senza glutine e un’ottima selezione di panini per pranzo.
4. San Matteo

Le premiatissime con tre spicchi, quindi il riconoscimento più alto:

1. Ribalta: dove l’atmosfera italiana si respira, oltre che per le ottime pizze, anche per la passione per il calcio condivisa la domenica e durate i Mondiali di calcio.
2. Song e Napule: una delle migliori pizzerie in stile napoletano fuori dalla Campania. Dietro il successo del locale c’è il talento di Ciro Iovine, che con determinazione ha realizzato un progetto ambizioso. Gli ingredienti sono di alta qualità e l’impasto è cotto alla perfezione, seguendo la tradizione.

Tra i migliori ristoranti, invece, sono stati premiati con una forchetta:

1. Masseria dei Vini
2. Sandro’s
3. Audace
4. Tarallucci e Vino: questo ristorante con quattro sedi in città, operativo a New York dal 2001, offre piatti italiani preparati con ingredienti freschi e di qualità, come pasta fatta in casa e cocktail ben realizzati. Con una forte attenzione ai piccoli piaceri della vita, il ristorante si distingue per la sua carta dei vini e un’offerta che va dalla colazione fino a dopo cena. Di recente la stessa proprietà ha aperto anche “la Pizza”, un piccolo locale di pizza la trancio che è già tra i nostri preferiti… Da provare assolutamente la versione cacio e pepe!
5. Il Mulino

Tre Bicchieri di Gambero Rosso International: i ristoranti italiani premiati

Hanno ricevuto due forchette:

1. Caffè Alaia
2. Donna Margherita
3. Amo Seafood: della stessa proprietà di Ribalta di cui sopra
4. Antica Pesa: Offre i piatti iconici del famoso locale romano, preparati con ingredienti simili e un menù autentico. Tra i piatti più noti ci sono la pasta all’amatriciana, la carbonara e il cacio e pepe, proposti secondo le ricette tradizionali o con leggere rivisitazioni.
5. Piccola Cucina Estiatorio: Gestito da Philip Guardione, un allievo del rinomato chef Sergio Mei, il ristorante propone una cucina italiana tradizionale con un autentico tocco siciliano nel cuore di SoHo.
6. Strega
7. Sotto la Luna
8. Lucciola

Il massimo riconoscimento, ovvero le tre forchette di Gambero Rosso è stato attribuito a:

1. La Devozione: è un autentico tempio della pasta a New York, dove ogni piatto è preparato con ingredienti di prima qualità, e la presentazione della pasta al tavolo del chef è un’esperienza unica che coinvolge tutti i sensi.
2. Sistina: …direttamente nella lista dei prossimi che proveremo!

Questo è elenco dei premiatissimi di Gambero Rosso International del 2025. Se ti interessa il tema ristorazione troverai sul nostro blog tantissimi articoli interessanti che spaziano dalle colazioni ai locali adatti anche ai bambini.

E tu invece, hai un posto del cuore dove mangiare a New York?